به گزارش تحریریه، دورریز سالانه ۵.۹ میلیون تن غذا در ایران نشان می دهد که با دو خطای راهبردی در قیمتگذاری و فرهنگ عمومی روبرو هستیم.

 برنامه محیط زیست سازمان ملل میزان حیف و میل سالانه غذا در ایران را حدود ۵.۹ میلیون تن برآورد و اعلام کرد که هر ایرانی به طور میانگین ۷۱ کیلوگرم غذا در سال دور می‌ریزد.

هزینه مواد اولیه این مقدار مواد غذایی حدود 5.5 میلیارد دلار است. باتوجه به اینکه مردم مواد اولیه مصرف نکرده و کالای نهایی(غذا) تولید می کنند، در واقع می توان گفت که سالانه حداقل 11 میلیارد دلار ماده غذایی در ایران دور ریخته می شود. 

قیمتگذاری غلط با دادن یارانه بر مصرف و سقوط فرهنگ عمومی به دلیل این نوع یارانه پاشی باعث رقم خوردن چنین اسراف سرسام آوری شده است. 

پایان/